01.採青
採摘新鮮茶葉，是製茶的第一步，確保茶葉品質的基礎。
02.日光萎凋
將茶葉攤放在陽光下，使其水分蒸發，軟化茶葉，促進發酵。
03.室內萎凋
將茶葉移至室內，繼續萎凋，控制溫度濕度，使茶葉均勻發酵。
04.靜置萎凋
將茶葉烘乾，去除多餘水分，穩定茶葉品質，方便保存。
05.浪青
輕輕攪拌茶葉，使茶葉細胞破損，加速發酵，形成茶葉特有香氣。
06.炒青
高溫殺青，停止茶葉發酵，保留茶葉的綠色和鮮爽度。
07.團揉
將茶葉揉捻成形，使茶汁溢出，增加茶葉的風味和耐泡度。
08.解塊
將團揉後的茶葉解開，使茶葉均勻乾燥，避免結塊影響品質。
09.乾燥
將茶葉烘乾，去除多餘水分，穩定茶葉品質，方便保存。
10.成品
將分級後的茶葉進行包裝，保護茶葉品質，方便運輸和銷售。